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Feria del Tamal y el Atole 2025: Todo lo que necesitas saber

San Pedro Cholula inicia el mes de febrero con una de sus celebraciones más esperadas: la Feria del Tamal y el Atole 2025, un evento que forma parte de las festividades por el Día de la Candelaria. Con el nombre de «Tamalilhuitl», este año la feria promete una experiencia única para todos los asistentes, combinando tradición y cultura en una fiesta llena de sabores y actividades.

El evento se llevará a cabo el sábado 1 y domingo 2 de febrero en el Parque Soria, ubicado a los pies de la Pirámide de Cholula, a partir de las 8:00 horas. Durante estos dos días, los asistentes podrán disfrutar de una amplia oferta gastronómica que incluye tamales para todos los gustos, desde los tradicionales de dulce y salado hasta opciones más innovadoras como tamales de mariscos, chapulines, mole, capulines, chocolate e incluso oreo.

Además de la venta de tamales y atole, la feria ofrecerá una serie de actividades culturales, artísticas y recreativas. Habrá talleres y conferencias dedicadas a la preparación tradicional de los tamales y al origen de la costumbre de comer tamales en el Día de la Candelaria. Este enfoque educativo también estará presente en las exposiciones y venta de artesanías, que mostrarán lo mejor de la cultura local.

Los asistentes también podrán disfrutar de música en vivo, creando un ambiente festivo y acogedor para todos. Y si eres amante del vino, habrá un maridaje especialmente pensado para acompañar los sabores tradicionales de los tamales, una propuesta que promete enriquecer la experiencia gastronómica.

Este evento busca atraer tanto a los habitantes locales como a turistas nacionales, por lo que se espera una gran afluencia durante ambos días. La Feria del Tamal y el Atole 2025 no solo es una celebración gastronómica, sino también una oportunidad para conocer más sobre las tradiciones y la riqueza cultural de la región.

Por otro lado, si eres productor o cocinero tradicional y deseas participar como expositor, todavía puedes inscribirte. La Dirección de Cultura del gobierno de San Pedro Cholula, encabezado por Tonantzin Fernández, ha abierto una convocatoria para los interesados. Los registros se realizan en la Dirección de Cultura, ubicada en la 4 Poniente 103, en el Centro de Cholula, en un horario de lunes a viernes de 9:00 a 15:30 horas. También puedes obtener más información llamando al teléfono 2227772900 ext. 2938.

No pierdas la oportunidad de ser parte de esta fiesta tradicional llena de sabor, cultura y diversión en uno de los lugares más emblemáticos de Puebla.

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